Couvent des Jacobins (RP 90分)2014 Saint-Émilion Grand Cru Classes

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獲得評分【⭐Robert Parker 90分 】 【⭐James Suckling 89分】 【⭐Jancis Robinson 15,5】
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F100-Couvent des Jacobins 2014

【Robert Parker 90分 】
【James Suckling 89分】
【Jancis Robinson 15,5】
【聖埃美隆列級酒莊】
限量10箱,6支原裝木箱

產區: France / Saint-Émilion Grand Cru Classes
葡萄品種: 75% Merlot,25% Cabernet Franc
酒精度:14%
平均樹齡: 45年
土壤:以黏土和石灰石土質為主

2014年既Couvent des Jacobins呢個時候飲岩岩好,聞落有花香既香氣,紅櫻桃草莓氣味,仲有D深色李子, 帶會有小小既甜味,入口黑櫻桃,黑醋栗伴有一絲絲既甘草,Medium Body,口感非常結實但唔系太強烈,後段有小小雪松香調, 有2-3秒既回甘,整體感覺好平衡,呢個就系Saint-Émilion既特色.

葡萄園坐落於聖埃美隆地區既西南位置,面積佔10.7公頃。酒莊對葡萄挑選十分嚴格,只會揀最好既葡萄進行發酵同陳年。所用既釀酒設備系用可溫控既混凝土釀酒槽,其葡萄酒通常系1/3新既橡木桶中陳釀12到15個月。酒莊平均年產量為50000瓶。現在酒莊無論系豐富既歷史內涵方面或系良好既葡萄酒質量方面,都處於不可或缺既地位,不愧為聖埃美隆列級酒莊。
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