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David Fagot Macon Villages | Poulleau "La Grande Chatelaine" Blanc| Poulleau Bourgogne Aligote Blanc

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【Burgundy Blanc 品飲套裝】
【Aligote + Chardonnay】
【45年樹齡】



套裝包括:
Domaine Poulleau "La Grande Chatelaine" Blanc 2021 (1支)
Domaine Poulleau Bourgogne Aligote 2021 (2支)
David Fagot Macon Villages 2021 (3支)
品飲價:$768  (平均$128/支)

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Domaine Poul
leau "La Grande Chatelaine" Blanc 2021 (1支)
原價:$258


產區/等級:France / Burgundy / Cote de Beaune
葡萄品種: 100% Chardonnay
酒精度:13%

特色:全手工採摘,陳釀12個月,20% 法國新橡木桶
口感: 聞落有花香,柚子,少少木桶味,明顯12個月木桶陳存增加複雜產,smoky, 奶油等~ 入口編向係青蘋果和梨,白酒黎講算係幾有爆炸力,Body 係中上~ 由於Body 夠強加上木桶帶來的順滑,回甘都幾令人享受,足足有5秒以上,絕對可以飲完再飲 ~~
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F948A - Domaine Poulleau Bourgogne Aligote 2021
原價:$158/支

產區/等級:France / Burgundy / Cote de Beaune
葡萄品種:100% Aligote
嚐酒筆記: 好多時一講起Burgundy白酒大家都會諗到較為出名既chardonnay葡萄。重點要介紹呢支系用100%Aligote葡萄,我覺得比起飲一般Chardonnay 會多左份好新鮮既果種鮮花草的味道,我自己就較為欣賞,成日飲Chardonnay 都想換下口味。首先系香味唔錯,主要系青蘋果、白桃、柚、白花等,飲落清新,酸度好足夠,。Aligote原產地來自於Burgundy,比較起Chardonnay,Aligote 更加具有「凍」性,更耐寒冷,釀出黎既酒會偏向dry啲,香氣都唔錯, 係一支相當有驚喜既酒款! 
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F1186 -  David Fagot Macon Villages 2022
原價:$128/支

產區/等級:France / Burgundy /Macon
葡萄品種: 100% Chardonny
酒精度:13%
嚐酒筆記: 微妙的白色水果香氣,略帶黃油味。 酒體平衡,清新,滿滿蘋果疊加上鳳梨甜美,質地細膩絲滑,帶有明顯的礦物質味和豐富的成熟柑橘味;入口口感不會太重,後韻有著豐富的熱帶水果甜香。

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