Name: David Fagot Macon Villages | Poulleau "La Grande Chatelaine" Blanc| Poulleau Bourgogne Aligote Blanc
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Price: 768.0 HKD
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David Fagot Macon Villages | Poulleau "La Grande Chatelaine" Blanc| Poulleau Bourgogne Aligote Blanc

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顧客評價

【Burgundy Blanc 品飲套裝】

【Aligote + Chardonnay】
【45年樹齡】

套裝包括：
Domaine Poulleau "La Grande Chatelaine" Blanc 2021 (1支)

Domaine Poulleau Bourgogne Aligote 2021 (2支)

David Fagot Macon Villages 2021 (3支)

品飲價：$768 (平均$128/支)

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Domaine Poulleau "La Grande Chatelaine" Blanc 2021 (1支)
原價：$258

產區／等級：France / Burgundy / Cote de Beaune

葡萄品種: 100% Chardonnay

酒精度：13%

特色：全手工採摘，陳釀12個月，20% 法國新橡木桶

口感：聞落有花香，柚子，少少木桶味，明顯12個月木桶陳存增加複雜產，smoky, 奶油等~ 入口編向係青蘋果和梨，白酒黎講算係幾有爆炸力，Body 係中上~ 由於Body 夠強加上木桶帶來的順滑，回甘都幾令人享受，足足有5秒以上，絕對可以飲完再飲 ~~

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F948A - Domaine Poulleau Bourgogne Aligote 2021

原價：$158/支

產區／等級：France / Burgundy / Cote de Beaune

葡萄品種:100% Aligote

嚐酒筆記：好多時一講起Burgundy白酒大家都會諗到較為出名既chardonnay葡萄。重點要介紹呢支系用100%Aligote葡萄，我覺得比起飲一般Chardonnay 會多左份好新鮮既果種鮮花草的味道，我自己就較為欣賞，成日飲Chardonnay 都想換下口味。首先系香味唔錯，主要系青蘋果、白桃、柚、白花等，飲落清新，酸度好足夠，。Aligote原產地來自於Burgundy，比較起Chardonnay，Aligote 更加具有「凍」性，更耐寒冷，釀出黎既酒會偏向dry啲，香氣都唔錯, 係一支相當有驚喜既酒款!

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