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Medoc|買1箱送1箱優惠|Chateau Begadanet 2016|Concours International de Lyon 2018 - 銀獎

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Chateau Begadanet(貝卡塔瑞酒莊)




Chateau Begadanet是法國波爾多Medoc(梅多克)產區的Cru Bourgeois(中級莊)之一,其酒莊名借用了有著悠久歷史的“Begadan(貝卡塔鎮)”的名字。Chateau Begadanet在L'Alliance des Crus Bourgeois 2012年發佈的酒莊名單中仍榜上有名。

Chateau Begadanet始建於1850年,最初由Corne(科恩)家族經營管理。1932年,該酒莊被評為中級莊。20世紀50年代早期, Figerou(費繼羅)家族買下了該酒莊,成為了酒莊的新主人。1959年,酒莊又加入了Saint-Jean Cooperative Cellar(聖徒吉恩合作社組織);目前,Chateau Begadanet葡萄園種有5個波爾多紅葡萄品種。Gironde River(吉倫特河)距離葡萄園最近的距離僅3公里,這對釀制波爾多葡萄酒來說是非常理想的條件。酒莊稱得上是個釀制優質葡萄酒的天然園地。Chateau Begadanet的葡萄園擁有充足的陽光和自然傾斜的山坡,山坡的土壤類型為礫石和黏土質石炭岩,這種土質具有優良的排水性,迫使葡萄根往下層土壤延伸,汲取養料,葡萄果粒成熟度良好,品質優良,更具有一種很獨特的葡萄香味

Chateau Begadanet的葡萄園面積約42公頃,所種植的葡萄平均樹齡為25年,其中有54%的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、41%的Merlot(梅洛)、2%的味而多(Petit Verdot),還有1%的品麗珠(Cabernet Franc)。

葡萄經過採摘,並釀成葡萄酒後,一般會在橡木桶中熟成10-12個月。目前酒莊葡萄酒的年產量約為120,000瓶。

Chateau Begadanet出品的Chateau Begadanet是一款經典的波爾多紅葡萄酒,採用赤霞珠和梅洛葡萄調配而成,此外混以少量的品麗珠,來提升葡萄酒的風味。該酒通常帶有令人印象深刻的成熟水果的味道較柔和的單寧通常賦予葡萄酒怡人的口感



F429 - Château Bégadanet 2016

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產區/等級:France / Bordeaux /Médoc 

葡萄品種: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 5%, PetitVerdot 5%

酒精度: 13.5%

葡萄藤平均樹齡40

陳年熟成法國橡木桶陳存,12個月

陳年潛力: 10年以上

Breath 時間: 30鐘或以上

食物搭配:牛排、羊排、較厚重的燒烤肉類料理以及芝士。

口感:

這款法國紅酒是來自Médoc 產區的Cru Bourgeois(中級莊),葡萄酒呈深紅寶石色,初段充斥著咖啡、雪茄、烤肉、果仁、朱古力、成熟車厘子、橡木、雲尼拿、香料和輕微青椒的氣息入口的味道和香氣一緻,中尾更多了甘草和黑茶的味道; 酒體、單寧和酸度中等,揉合得很平衡整體味道豐富,層次分明!可以配時飲用,亦具陳年潛力。


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