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Rustenberg John X Merriman 2019|Vivino 4.1|Decanter World Wine Awards 91pts|Rustenberg旗艦酒

Rustenberg John X Merriman 2019|Vivino 4.1|Decanter World Wine Awards 91pts|Rustenberg旗艦酒

HK$218.00
HK$158.00
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Vivino 4.1pts

【Decanter World Wine Awards 91pts】

【Rustenberg旗艦酒- John X Merriman】

【Rustenburg - 世界8大最古老的酒莊之一!】

【20個月木桶陳存】



SF008- Rustenberg John X Merriman 2019 勒斯滕堡約翰十世

單支價: $158/支



產區: South Africa / Stellenbosch
葡萄品種 : 43.5% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 8% Malbec, 7.5% PetitVerdot
酒精度14.5%
特色 / 木桶陳存 :全手工採摘,20個月法國木桶陳存(35%新法國桶,65%舊法國桶)

簡介這款酒的名字是為了紀念 Rustenberg 的前所有者 John Xavier Merriman,他於 1892 年購買了該農場,以同情遭受根瘤蚜危機的農民。 他在振興 Rustenberg 以及提升 Ida 山谷的旅遊和農業價值方面發揮了重要作用,該地區靠近 Rustenberg 所在的斯泰倫博斯鎮。這款酒本身是一種波爾多風格的混釀,所有的葡萄都來自莊園,主要由Cabernet SauvignonMerlot製成,其中較大的取決於哪個品種在任何年份的表現都比另一個好。 因此,John X Merriman 是莊園的絕佳代表,也是一個年份的特徵。

Rustenberg這款南非酒可以說是比波爾多酒更波爾多!因為如果大家係買來同朋友食飯,BYOB, 蒙瓶試酒,好有可能會估依支波爾多酒!實不相瞞, Rustenberg依個酒莊其實係由 Rustenberg依個南非著名古老酒莊,一位前酒莊莊主,亦係南非20世紀初的開普敦總理 John Xavier Merriman購買的,並拯救了這葡萄園。酒莊現由Barlow家族經營,為紀念John Xavier Merriman,以他的名字命名這酒莊的旗艦酒。 John X Merriman 2019葡萄酒是以波爾多葡萄品種混釀的, John X Merriman 201 9自推出後取得高分評分(Decanter World Wine Awards 91pts) 及獎項,足以證明這款葡萄酒的超班質素可以同舊世界的葡萄酒一較高下! Rustenberg南非專做高質素量少的葡萄酒,是必入南非酒款啊!!


品飲紀錄John X Merriman 2019呈深石榴紅色,一陣陣明顯的雪茄盒、煙草的香氣撲鼻而來,緊隋著黑莓、梅、雲呢拿、及輕微青椒、泥土的氣息,入口多左黑加倫子、車厘子的味道~ 有由赤霞珠帶來黑果味道、亦有梅洛帶來的紅果味道,

口感柔順,果味豐富,既有梅洛細膩的肉質口感,又有業價值方面發揮了重要作用,該地區靠近 Rustenberg 所在的斯泰倫博斯鎮。這款酒本身是一種波爾多風格的混釀,所有的葡萄都來自莊園,主要由強勁的風格,是一款傳統的頂級波爾多風格葡萄酒!醒酒1個鍾頭後,更多左20個月法國木桶陳存後帶來的拖肥、朱古力、摩卡咖啡的味道~葡萄酒層次分明!酒體由中等漸漸強化,餘韻悠長,單寧由絲滑漸漸變得厚身,與葡萄酒的酸度、味道、酒精揉合得非常平衡!而且具陳年潛力!2019年的Stellenbosch天氣涼爽和穩定,使葡萄比正常成熟的時間晚,所以能釀造出這優雅的葡萄酒。

建議飲用溫度:18-20 度
食物搭配:藍紋芝士,烤豬肉,牛排,帶有胡椒和松露醬汁等配料的菜餚。






【Rustenburg - 世界8大最古老的酒莊之一】



Rustenberg(勒斯滕堡)是世界 8 大最古老的酒莊之一,座落於南非著名的優質葡萄酒產區Stellenbosch(斯泰倫布殊產區)標誌性的Simonsberg Mountain(西蒙斯貝格山)上,佔地880公頃, Rustenberg於2004年12月被授予國家文化遺產。目前,酒莊的酒款可分為 4 大類,旗艦酒款是Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和Chardonnay(霞多麗)。Rustenberg的釀酒風格很簡單,生產出符合酒莊和品牌風格的優質葡萄酒。幾個世紀以來,一直由家族經營,努力理解和與大自然合作,以生產出真正具有其獨特風土、品種和知性風格的葡萄酒,從而賦予了Rustenberg豐富的傳統和精神風情。


呢個世界真系一分錢一分貨?-STELLENBOSCH產區波爾多風格既混釀酒

RUSTENBERG 勒斯滕堡
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