Name: 純米大吟釀超值套裝 | 獺祭 山田錦 X 忠愛 愛山
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Price: 1559.0 HKD
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純米大吟釀超值套裝 | 獺祭山田錦 X 忠愛愛山

HK$1,719.00

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【純米大吟釀超值套裝】

【獺祭山田錦 X 忠愛愛山】

【平均$259.8/支｜1套送貨】

純米大吟釀超值套裝

超值價: $1559/套包括有：

3支 J058- 忠愛愛山純米大吟醸

原價: $298/支

3支 J013- 獺祭三割九分山田錦純米大吟釀

原價: $275/支

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【IWC清酒大賽2022榮獲銅牌】

【富川母女聯手打造】

【使用日本百大名水「尚仁沢」釀造】

【純米大吟醸 | 精米步合50%】

【瓶燗火入れ】

【富川酒造】

J058-富川酒造 | 「忠愛」愛山純米大吟醸

原價：$298/支 >>點擊進入訂購

產地：日本栃木縣

酒造名稱：富川酒造

原料：愛山米（兵庫縣產）、米麴（國產）

精米步合：50%

酒精度：16%

日本酒度：-4.0

酸度：1.2

容量：720ml

製造年月：2023年 4月

介紹：這款使用兵庫縣生產的播州愛山米釀造的清酒，芬芳撲鼻，充滿白桃香氣。味道屬於淡麗甘口，能夠感受當中優雅的鮮甜味，非常細緻。原因是酒造特別選用「小川酵母」發酵，呢款酵母令酒更爲清爽、且能充分發揮清酒的水果香氣。值得一提既係，這款清酒使用日本百大名水「尚仁沢」釀造，特別純淨同鮮甜。另外，這款清酒經「瓶燗火入れ」，意指在第二次加熱殺菌時，將已經裝瓶的清酒透過沸騰水加熱殺菌，能更準確地維持酒質。而「忠愛」銘柄以「忠君愛國」命名，酒標上印有「忠愛」二字，相當有趣。

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【獺祭三割九分】

【山田錦 | 純米大吟釀】

【日本清酒名廠】

【AI 釀酒技術】

【日本國宴酒】

【製造年月：2023年1月/3月】

【全米日本酒歓評会 2013 金賞】

J013 - 獺祭三割九分山田錦純米大吟釀

原價：$275/支 >>點擊進入訂購

產地：日本山口縣

酒造名稱: 旭酒造株式會社

原料：山田錦米、米麴

精米步合：39%

酒精度：16%

日本酒度：+5.0

酸度：1.1

容量：720ml

釀造方式：火入酒有加熱處理

適飲溫度：冷飲（5~10℃ 座冰）

製造年月：2023年1月/3月

風味：新鮮醇美的花果香，表現出獺祭大方獨特的魅力。是酒質高雅，使用兵庫縣產的山田錦釀造，是帶有微微甘甜口感、圓潤的純米大吟醸。獺祭的酒名以數字表現精米步合，「三割九分」代表每粒米只取 39% 精華部分釀造。心白的外側被去除，剩下的澱粉質更多，令酒更加高雅醇厚、雜味更少，花果香馥郁。入口具有哈密瓜的微甘甜，在東京、紐約等時尚城市的 Sake Bar 很受歡迎！搭配烤魚、魚生、壽司就最適合了。

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