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盤點清貨!!|最後1支!Petrolo Torrione 2018|2018年獨有愛心酒標|情人節特備酒款

盤點清貨!!|最後1支!Petrolo Torrione 2018|2018年獨有愛心酒標|情人節特備酒款

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【Super Tuscan 得分王 RP95 JS94】
【2018年獨有愛心酒標 藝術家Sabina Mirri設計】
【情人節特備酒款】






I185 - Petrolo Torrione 2018
單支價: $188

產區:Italy/ Tuscany 
葡萄品種:80% Sangiovese,15% Merlot,5% Cabernet Sauvignon
酒精度:14%
嚐酒筆記:外觀呈明亮的深沉紅寶石色。散發濃郁的香氣,帶有黑色水果🫐,李子、黑橄欖及青椒;口味散發出明顯的黑胡椒、肉桂、丁香和香草等香料。單寧柔和酸度圓潤,充斥著甜辛香料並且餘韻持久。盡顯 澎湃與優雅的輪廓



【酒莊簡介】
。佩羅酒莊(Petrolo)位於意大利托斯卡納(Tuscany)的瓦達諾索普拉(Valdarno di Sopra)產區,是產區內一座致力於在自然環境和人類活動間取得平衡,打造品質卓越的佳釀的知名酒莊。


在葡萄酒的釀造上,佩羅酒莊以釀造具有獨特個性的佳釀為原則,針對不同酒款選用不同的釀造和陳釀方式及容器。釀酒葡萄經人工採摘下來並在釀酒車間歷經篩選後,會依據品種和地塊的不同分別置入陶罐、混凝土罐、水泥罐等容器中進行酒精發酵,之後再使用法國橡木桶、木桶和陶罐等容器對酒液進行陳年。同時,部分酒款還會通過蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic Fermentation)和酒泥陳釀(Sur Lies)來提升酒款質地。為了釀造更為優質的葡萄酒,酒莊在近年來還對酒莊進行了翻新。

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