Cascina Boschetti Gomba Barolo Jlsorj 2013

Cascina Boschetti Gomba Barolo Jlsorj 2013

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意大利酒王Barolo

Vivino 4.0

Cascina Boschetti Gomba酒莊位於意大利PiedmontLanghe葡萄酒產區的心臟地帶,坐落在著名的Boschetti山上,該山直接俯瞰Barolo(巴羅洛)村莊。如果說BaroloLanghe的心臟,那麼Boschetti就是Barolo的心臟。Boschetti山的Nebbiolo(內比奧洛)葡萄園多年來由Gomba家族擁有,由酒莊莊主Sergio Gomba(塞爾吉奧·岡巴)領導的Cascina Boschetti現在擁有28公頃(70英畝)的土地,其中18公頃種植Nebbiolo以釀製Barolo,其他種植的葡萄包括ArneisBarberaDolcetto等。酒莊是唯一一個彰顯Barolo的「Boschetti MGA」獨特之處的莊園。追求卓越的熱情與奮鬥激發了Sergio Gomba生產葡萄酒。他的目標是生產越來越有名望的葡萄酒,具有強烈的個性和與Barolo土地的非凡對應Sergio Gomba每年簽名近200,000瓶酒,其中至少90,000Barolo


 I084 - Cascina Boschetti Gomba Barolo Jlsorj 2013

單支價:$328/

這款Barolo紅酒的葡萄園位於BaroloCuneo-Piedmont),葡萄園是被挑選的葡萄園,就在Boschetti山頂上,俯瞰Barolo村。320米高的山坡面向南或西南面。土壤具有「Tortonian」(托托尼亞)地質時代的泥灰土和石灰岩的黏土,傳統上生產的葡萄酒具有精細、濃烈的香氣和柔軟度。葡萄酒釀造時,葡萄會去經去梗及壓碎,然後浸漬89日,之後在有溫度控制的細橡木桶中發酵過程中陳釀26個月,並在瓶中熟化12個月,採收後共38個月才會推出市面。


產區:Italy / Langhe / Barolo DOCG (Jlsorj)
葡萄品種: 100 Nebbiolo
酒精度:14.5%

葡萄藤:葡萄樹齡超過10
葡萄採收人手採摘

陳釀熟成:法國橡木桶陳存26個月,瓶中陳釀12個月
食物配搭:烤肉和紅燒肉松露菜餚成熟的硬芝士、野味等菜餚
適飲溫度:20°C
建議醒酒時間:瓶中醒酒1小時或以上

口感:

葡萄酒呈紅寶石色,帶石榴邊緣。撲鼻而來有持久而透徹的玫瑰、甘草和香料香氣; 口感優雅、濃郁、扎實,與香氣一緻味道,同時帶有礦物和辛香料的

的餘韻。這酒依然活力非常,酸度、酒體平衡得恰到好處,屬高質素葡萄酒,有很高陳存潛力

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