Name: Xavier Vignon Barbare Estate Cuvee XL 2012
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Price: 168.0 HKD
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Xavier Vignon Barbare Estate Cuvee XL 2012

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顧客評價

【土耳其 | 地中海產區】

【祟尚自然的釀造工藝】

【法國Châteauneuf-du-Pape 風格】

Xavier Vignon是一位有遠見的創造者和葡萄酒釀酒師，對和諧與創造力懷有深深的熱情。他在法國上法蘭西大區長大，相信和諧是自然慷慨與人性的結晶。Xavier Vignon的葡萄酒釀酒理念圍繞著尊重自然和支持葡萄藤，而非主導它們。他致力於生產有機葡萄酒，並探索礦物質對葡萄酒風味的影響。對於自然、創新和有機釀造的強調，產生了體現他的熱情和執著的卓越葡萄酒。

頌歌（Barbare）莊園的XL Premier是土耳其的尚努夫杜巴普風格的酒款。該莊園位於土耳其色雷斯（Thrace）地區馬爾馬拉海（Marmara Sea）沿岸，於2000年誕生，氣候適合種植葡萄。葡萄園佔地25公頃，以有機和生物動力農頌歌（Barbare）莊園的XL Premier是土耳其的尚努夫杜巴普風格的佳釀。該莊園位於土耳其色雷斯（Thrace）地區馬爾馬拉海（Marmara Sea）沿岸，於2000年誕生，氣候適合種植葡萄。葡萄園佔地25公頃，以有機和生物動力農法種植。作為葡萄酒顧問釀酒師，Xavier Vignon每年多次訪問該莊園，以支持和指導團隊在葡萄園和酒窖的工作。

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【JEB DUNNUCK 94 pts】

TU001 - Xavier Vignon Barbare Estate Cuvee XL 2012

單支價：$175/支
6支優惠價：$155/支

產區／等級：Turkey, Marmara

葡萄品種：60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre

酒精度：14.5%

容量：750ml

來自擁有悠久釀造歷史的土耳其的產區，黑莓、皮革、香料盒、雪松和花香的驚人香氣。這款酒複雜而中等酒體，口感優雅而無縫，單寧細膩，是土耳其製造的 Châteauneuf-du-Pape 風格！

【JEB DUNNUCK 94 pts】

"While outside this report, I was able to taste the 2012 Barbare XL Premier with winemaker Xavier Vignon and it's a wine that's well worth seeking out. A blend of Grenache, Syrah and Mourvèdre from clay soils along the Mediterranean Sea in Turkey, it boasts a stunning bouquet of blackberries, leather, spice box, cedar, and flowers. Complex and medium-bodied, with an elegant, seamless texture and fine tannins, it's a remarkable wine that will keep for 8-10 years."

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