6支優惠套裝Mythic Block 系列 (兩款各3支)

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Block 系列早鳥試飲價】【1Set $928/6支】【平均價$155 only!!】
【AR001 – James Suckling 90分】x 3支
【AR005 - Robert Parker 90分】x 3支

AR005 Mythic Block Chardonnay 2015 美梵特莎當妮
【Robert Parker 90分】
單價$188
產區/等級:🇦🇷Argentina / Mendoza
葡萄品種: 100% Chardonnay
酒精度:13.5%

特色:全手工採摘,新法國桶陳存9個月
建議飲用溫度:18-20 度
口感: “礦物” 係這款酒的主導,冇諗過阿根廷可以咁 Mineral, 一路飲的時候諗起Chablis 的影子,係有D 咸咸地,Chalky的口感~ 9個月的木桶帶黎牛油,奶油味~ 果味方面係梨,䄂子,但呢支酒的神髓亦不在於Fruity, 而係礦物味為酒帶黎的結構,同木桶味難得的融合,  入口第一感覺係圓䦞,好似包圍整個口腔咁,之後係適量酸度撐住酒體,再feel 埋個礦物感,煙燻,  回甘5-6秒~ 不妨蒙瓶俾朋友試下,相信好難估倒係阿根梃🇦🇷,即管睇下佢會吾會估係Burgundy🇫🇷~~

【Robert Parker 90分】
“There is now a 2015 Mythic Block Chardonnay sourced from Agrelo. The grapes saw a cold soak with carbonic snow in the pneumatic press and then half of the must fermented in oak barrels and the rest in stainless steel, and only the part that is in barrique underwent malolactic fermentation. The lees were stirred once per month during the nine months the wine was kept in 500-liter barrels. There are sweet spices and some smoky aromas intermixed with sweet yellow fruit in syrup and a hint of pollen and beeswax. The palate revealed very tasty flavors and an almost salty finish, with notes that remind me of the sensations found in the nose. 6,000 bottles were filled in January 2016.“


AR001 Mythic Block Malbec 2014 美梵特酒莊
【James Suckling 90分】
單價:$188 /支
產區/等級:🇦🇷Argentina / Mendoza
葡萄品種: 100% Malbec
酒精度:14%
建議Breath 時間: 30mins 可以開始飲,45min-60min 狀態越黎越勇
特色:全手工採摘,新法國桶陳存12個月
建議飲用溫度:18-20 度
口感:首先見倒深的寶石紅色,就覺得好對版,南美風~ 期待5年的醞釀會成熟到邊個層次 一開就聞倒黎自12個新法國桶的橡木,煙燻味,30mins 過後,木味散去,果味開始跟住出場:車厘子,西莓,仲帶D花香,最正就係黎自木桶的橡木味轉頭變左焦糖,甚至係有拖肥糖的感覺。就咁睇排面,Mendoza Malbec +12月木桶,有權係做到爆fruit, 勁木味,但就變左冇咩特色,著名釀酒師Mariano Quiroga 決意打做這支Mythic成為一支優雅的阿根廷酒,甜而不膩,入口輕身,但酒體勁度十足! 單寧有,而且滑度相當吸引,吾會太啜,吾係一味得個”果”字,相信都係呢支酒得到 James Suckling 90分的原因 回甘有3-5秒,酸度夠力帶住車厘子和咖啡味向口腔2邊伸延,如果配埋野好似食豬手或者牛扒稍為降低酸度效果會仲好~
P.S. Breath 45mins後,斟出黎,吾好搖住,會有種奶油牛古力的香氣

【James Suckling 90分】
“Dark-berry, flower and orange-peel character. Medium to full body and velvety tannins. Juicy and fruity finish. Clean. Vivid. Drink now.”

【Mythic美梵特酒莊】
在南半球,有一個如夢幻般的樂土。是一條由原始冰川蛻變而來古老山脊中的山嶺。這條渾然天成的山嶺無疑是種植葡萄的伊甸園。而這便是Mythic美梵特酒莊的誕生地!一年擁有300天的日照時間及深厚的沖積土這兩個種植條件,造就了這神話般的阿根廷葡萄酒。這飛龍與蛇的混合體,是傳統阿根廷‧Mendoza門多薩地區的守護神,他守護著門多薩的土壤、水源及氣候,令葡萄可以於最好的環境下生長,生產出品質最高的佳釀,讓全世界都知道,阿根廷‧門多薩區的葡萄酒。 Mendoza為阿根廷主要Malbec的產區,主要葡萄園大多圍繞在Mendoza市旁,主要次産區為Luian,Maipu及南方的Uco Valley。 Lujan區內有阿根廷第一個法定葡萄酒產區LuJan de Cuyo,葡萄園位在海拔800-1100公尺間,風土環境特別適合種植Malbec葡萄。Maipu的葡萄園大多位在海拔800公尺,有大顆石粒覆蓋葡萄園地面。Uco Valley是阿根廷的新興產區,葡萄園位在海拔900-1500公尺間~

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MALBEC尋找他鄉的故事-阿根廷品酒會


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