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Chateau Lestage 雷斯特酒莊
Chateau Lestage是法國波爾多Listrac-Medoc(裡斯特哈克)產區的酒莊之一,在L'Alliance des Crus Bourgeois(中級酒莊聯盟)2012年發佈的Cru Bourgeois(中級酒莊)名單中榜上有名。
Chateau Lestage位於Medoc(梅多克)的中心地區,其城堡歷史可追溯至1870年。Chanfreau(香弗勒)家族從1963年開始掌管酒莊,並一直經營至今,已有50多年的歷史。它的葡萄園在Listrac-Medoc佔42公頃,位於Medoc的最高點。
Lestage城堡是一幢宏偉的拿破崙三世建築,建於1870年,是建築師Minvielle的計劃。
Lestage城堡的風土主要由高原上的比利牛斯山脈的礫石,斜坡上的粘土-石灰石和泥灰岩組成。這種特殊的風土使我們偏愛Merlot葡萄品種,該品種的葡萄在這些類型的土壤上都能發揮其全部潛力。
F583 - Chateau Lestage 2016 Listrac-Medoc
單支價:$168
國家/產區:France/Bordeaux/Listrac-Médoc
酒精度:14%
葡萄品種:62%Merlot, 37%Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot
口感:聞時有淡淡花香、櫻桃、香草、黑色水果、橡木味和煙草味。可嘗到櫻桃、李子、蔓越莓、榛子的氣息和澳洲堅果既味道。
整體帶有樸實的單寧,酒體中等,酸度良好,酒體相當平衡優雅,係一款精心製作的葡萄酒!
Chateau Lestage目前的葡萄園面積為47公頃,其中有56%的土地用來栽培Merlot(梅洛)葡萄,40%的土地用來栽培Cabernet sauvignon(赤霞珠)葡萄,還有4%的土地用來栽培Petit Verdot(小維多)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。當葡萄達到理想的成熟狀態後,Chateau Lestage會通過機器方式進行採摘,採摘後的葡萄經過篩選、破皮後,會進入具有溫控功能的不銹鋼發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會進入30%新的法國橡木桶中熟成12個月,最後在酒莊內裝瓶。
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