Name: Listrac-Medoc|Chateau Lestage 2016|James Suckling 92pts|Wine Enthusiast 92pts
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Listrac-Medoc|Chateau Lestage 2016|James Suckling 92pts|Wine Enthusiast 92pts

HK$198.00

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Chateau Lestage 雷斯特酒莊

Chateau Lestage是法國波爾多Listrac-Medoc（裡斯特哈克）產區的酒莊之一，在L'Alliance des Crus Bourgeois（中級酒莊聯盟）2012年發佈的Cru Bourgeois（中級酒莊）名單中榜上有名。

Chateau Lestage位於Medoc（梅多克）的中心地區，其城堡歷史可追溯至1870年。Chanfreau（香弗勒）家族從1963年開始掌管酒莊，並一直經營至今，已有50多年的歷史。它的葡萄園在Listrac-Medoc佔42公頃，位於Medoc的最高點。

Lestage城堡是一幢宏偉的拿破崙三世建築，建於1870年，是建築師Minvielle的計劃。

Lestage城堡的風土主要由高原上的比利牛斯山脈的礫石，斜坡上的粘土-石灰石和泥灰岩組成。這種特殊的風土使我們偏愛Merlot葡萄品種，該品種的葡萄在這些類型的土壤上都能發揮其全部潛力。

F583 - Chateau Lestage 2016 Listrac-Medoc

單支價：$168

國家/產區：France／Bordeaux／Listrac-Médoc

酒精度：14%

葡萄品種：62%Merlot, 37%Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot

口感：聞時有淡淡花香、櫻桃、香草、黑色水果、橡木味和煙草味。可嘗到櫻桃、李子、蔓越莓、榛子的氣息和澳洲堅果既味道。

整體帶有樸實的單寧，酒體中等，酸度良好，酒體相當平衡優雅，係一款精心製作的葡萄酒！

Chateau Lestage目前的葡萄園面積為47公頃，其中有56%的土地用來栽培Merlot（梅洛）葡萄，40%的土地用來栽培Cabernet sauvignon（赤霞珠）葡萄，還有4%的土地用來栽培Petit Verdot（小維多）葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。當葡萄達到理想的成熟狀態後，Chateau Lestage會通過機器方式進行採摘，採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會進入具有溫控功能的不銹鋼發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會進入30%新的法國橡木桶中熟成12個月，最後在酒莊內裝瓶。

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