Chateau Laroze 2010 Saint-Emilion Grand Cru Classe

*全店6支以上免費送貨,可混合酒款*

【Saint-Émilion Grand Cru Classé】
【大金鐘莊主Hubert de Bouard擔任顧問】
【St Emilion 首家推行生物動力法酒莊】

【2010年-靚年份】

【James Suckling 92 pts】

【Wine Spectator 90 pts】

【Decanter 16.5/20分】

【Vivino 4.1星】

F573A-Chateau Laroze 2010 Saint-Émilion Grand Cru Classé

單支價$ 335/支

產區：France / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Classé

葡萄品種: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

平均葡萄樹齡：20年

土壤：沙土、黏土

酒精度：13.5%

陳釀熟成：65%新法國橡木桶，陳存16個月

建議醒酒時間：瓶中醒酒45分鐘後開始試

實試筆記：酒色呈深邃寶紅色，邊緣帶少少磚色，外觀上未見老態。果不其然，香氣表現相當有活力，帶花瓣碎、草本、甜香黑色水果，口味散發出嘉應子、多汁布冧、纖細木桶感；個人覺得飲呢支酒最緊要留意佢口感表現，能夠保持濃郁豐滿兼夾絲滑幼細 實在難得，整體表現平衡 唔會過分「果」或過分「桶」。基於香氣同口味上都依然表現出其活潑狀態，能夠預測到未來3-5年陳存依舊仲有變化。

Chateau Laroze是Saint Emilion地區的一個列級酒莊。Gurchy家族的繼承的葡萄種植歷史，1610年的時候已經是聖埃美隆地區的葡萄酒生產者。1882年， Gurchy夫婦買下了三塊小小的土地建立了一個15微米的葡萄產地，兩年以後夫婦倆又修建了帶酒窖和生產車間的城堡，自此Chateau Laroze初具雛形。之後，該酒莊由Gurchy夫婦的兒子傳給了孫女Andree。Andree和Meslin結婚後掌管酒莊40年。 1990年Meslin退休了，兒子Guy Meslin掌管酒莊至今。拉若姿酒莊在聖埃美隆1955年分級時取得了列級莊的資格。

該酒莊擁有27公頃的葡萄園，不同尋常的是，這27公頃的葡萄園全部都位於一個地方。葡萄園內種植68％的梅洛（Merlot），26％的品麗珠（Cabernet Franc）和6％的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄藤的平均樹齡為20年。土壤類型為沙土，白堊土和黏土。該酒莊曾在1991年至1998年間嘗試生物動力耕種，繼而又採用有機耕種法。這意味著他們不會使用任何除草劑和化學肥料，因為他們想要一個可持續發展的葡萄園，想要葡萄園內的土壤長期保持天然健康的狀態。植株密度是拉若姿酒莊另一個可圈圈點的特點。酒莊一直在重組的葡萄地裡種植新的植株，直到密度達到每百萬一萬株，遠遠超過了聖埃美隆酒莊的平均密度。這裡的哲學是：密度平均值，每株葡萄藤的葡萄產量就會越少，每個葡萄也會越小，香氣單寧果汁也會越集中，最後釀出來的酒就會愈加濃郁，並且保持自然的雅緻。

Chateau Laroze的葡萄採用手工採摘，收穫的季節裡，採摘葡萄的工人和搬運葡萄的工人，拿著植剪，背著背筐穿梭在葡萄行間，把採摘的葡萄放在分揀台上。完美無缺的葡萄，輕微擠破的葡萄和壓碎的葡萄會被嚴格的機器和人工篩選三次挑出，然後分開發酵。酒莊于2002年投資安裝了非常先進的分揀設備，讓分揀。該酒莊葡萄酒的釀造在水泥罐和不銹鋼罐中進行，之後通常在50％以上新的法國橡木桶中陳釀製12至18個月。該酒的過程更加準確，算是聖埃美隆酒莊中的先驅。莊平均每年生產將近7,000箱葡萄酒。值得一提的是，自從該酒莊聘請了Chateau Angelus的莊主Hubert de Bouard做釀酒顧問後，該酒莊又更上一層樓，前景十分廣闊。

【2010年 波爾多經典靚年份!!】
2010年是全球氣候經歷劇變的一年，惡劣天氣導致波爾多紅葡萄酒產量下降，波爾多2010年的開春非常寒冷，這使得大部分地區的產量都不是很高。接著很快升溫，夏天相對來的有點早，6月份的溫度達到了法國35年以來最熱的月份，這意味著葡萄的含糖量會很高，同時葡萄顯得非常乾燥。著名酒評家傑西絲。羅賓遜在她的官方網站這樣評價2010年份，“非常出色，超過最近幾個年份，比如2005年份”。





【James Suckling 92 pts】

Lovely chocolate, hazelnut and berries. Roses too. Ripe and fresh. Full body, with juicy fruit and a lovely berry and currant aftertaste. Tangy acidity.

【Wine Spectator 90 pts】

This sports a very pure fruit profile, with a blaze of red currant, cherry and plum fruit that sails along, guided by substantial but well-embedded structure. The long, stone- and plum pit–tinged finish has a pleasant austerity, and this should age gracefully.  6,916 cases made. 

【Decanter 16.5/20分】

More structured than the '09 but without exaggeration. The tender side of Laroze still shows. Lovely fruit expression. Good length. Harmonious.Drink 2016-2025.