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1855年,在拿破崙的引導下,1855分級制度的問世,無疑是對波爾多的葡萄酒面向世界的一次大推廣。波爾多右岸的聖埃美隆 (Saint-Emilion)以及波美侯(Pomerol)產區並沒有被涵蓋在裡面,當時的人們目光全部聚集在左岸的列級莊。在這種情況下, Saint-Emilion 聖埃美隆分級制度應運而生。
1952年,在聖埃美隆葡萄酒商會(Syndicat de Defense de l'appellation Saint-Emilion)的要求下,法國農業部和國家原產地命名與質量監控院(Institut National de l'Origine et de la Qualite,簡稱INAO)開始籌備該項目。在1855分級制度誕生100年後,1955年,聖埃美隆第一次分級名單出爐,此次分級共有75家酒莊入圍。並且分為兩個級別,一個是列級優等酒莊(Premier Grand Cru Classe),另一個是列級酒莊(Grand Cru Classe)。而後每十年, Saint-Emilion 聖埃美隆分級制度都會重新修訂。
套裝包括:
F559-Chateau Laniote 2015 Saint Emilion Grand Cru X 3支
F422 - Château Larmande 2015 x 3支
****一套即可免費送貨!!
【James Suckling 93pts】
【2015年波爾多靚年】
【Saint-Emilion 最古老酒莊之一】
【3級HVE高環境價值酒莊】
【Saint-Emilion Grand Cru Classé】
【Château Larmande 拉芒德酒莊】
F422 - Château Larmande 2015 x 3支
單支價: $298
產區:France / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Classé
葡萄品種: 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
酒精度:14.5%
葡萄採收: 人手採摘,經過精挑細選
葡萄藤: 平均樹齡25年
陳釀熟成:60%新法國橡木桶,40%一年舊法國橡木桶,陳存18個月
食物配搭: 紅肉、芝士等菜餚
適飲溫度:16°/ 18°C
建議醒酒時間:瓶中醒酒45分鐘或以上
【James Suckling 93】
Aromas of currants, fresh sweet tobacco,flowers, sandalwood and rose petals. Full-bodied, very rich and flavorful withminerals, white pepper and salt and hints of black tea. Intense finish with abitter undertone for now. Needs a couple of years to come completely together.
Chateau Larmande 佔地面積為25公頃,是Saint Emilion地區最大的酒莊之一,其中葡萄種植面積為19公頃。大多數葡萄園都靠近城堡,其餘的葡萄園則分散在不同的位置,有一些相隔6公里之遠。葡萄園內的土壤以石灰岩、黏土和沙土為主,種植的葡萄品種有Merlot(梅洛)、Cabernet Franc(品麗珠)和Cabernet Sauvignon(赤霞珠),種植比例分別為:65%、30 %和5%。葡萄藤的平均樹齡達30年。該酒莊的葡萄採用純手工採摘的方式,經過嚴格的挑選之後放入不銹鋼容器中進行發酵,之後一般在60%新的橡木桶中陳釀大約18個月。現在該酒莊平均年產量約為9,000箱。